decoration decoration decoration
decoration
leaf leaf leaf leaf leaf
decoration decoration

Các món đặc sản của Hải Hòa

Món nộm sứa là một món rất đặc trưng của Hải Hòa. Món này được ăn kèm với bánh tráng nướng. Cái vị ngọt ngọt của sứa, bùi bùi của bánh tráng, thơm thơm của lạc cùng vị chua của xoài và vị cay của nước chấm sẽ làm bạn có những trải nghiệm khó quên về ẩm thực nơi đây.

Nộm sứa thơm ngon

Nộm sứa thơm ngon

Gỏi Mẹm được chế biến từ cá Mẹm, loại cá này chỉ ở ngoài xa mới có nên muốn bắt được chúng  ngư dân phải đi xa cả trăm hải lý mới có và cũng không có nhiều để bắt, mỗi chuyến kiếm được vài con đã là may lắm rồi. Vì hiếm, nên nó rất là đắt, để có một đĩa gỏi cá du khách sẽ phải bỏ ra số tiền trên dưới 1 triệu đồng. Tuy nhiên đắt nhưng lại rất ngon bạn không thể không thử món này khi đến Hải Hòa.

Gỏi cá mẹm hấp dẫn

Gỏi cá mẹm hấp dẫn

Cua rang muối là một món ăn không quá cầu kỳ trong chế biến nhưng lại cho hương vị rất là thơm ngon. Có thể dùng món này với cơm nóng hoặc làm món lai rai trong các bữa tiệc đều được. Trong kinh nghiệm của dân gian có cách chọn cua rất hay đó là không nên ăn cua vào những ngày có trăng, vì khi đó cua gầy, thịt không chắc.

Món cua rang muối nhìn là muốn ăn

Món cua rang muối nhìn là muốn ăn

Khác với vị mằn mặn, cay cay của cua rang muối thì món cua rang me lại mang đến vị chua nhẹ kích thích vị giác của người ăn. Món ăn này mang  hương vị thơm ngon, đậm đà, hơi béo nhưng lại không ngấy nhờ sự hài hòa giữa các hương vị: chua, cay, mặn, ngọt,…Đây là món ăn ngon miệng mà bạn khó có thể bỏ qua được.

Cua rang me

Cua rang me

Mực nhồi thịt chiên được bày trí trên đĩa rau xanh và trang trí củ quả xung quanh trông rất hấp dẫn và bắt mắt cũng với chút nước chấm  hòa quyện với đường, ớt, chanh rất kích thích  khẩu vị. Hay chỉ cần chấm thêm chút tương ớt cũng đủ khiến cho người ăn phải xuýt xoa với hương vị lạ.

Mực nhồi thịt hấp dẫn

Mực nhồi thịt hấp dẫn

Bạch tuộc là món ăn khá quen thuộc của người dân xứ biển, tuy nhiên ở Hải Hòa món bạch tuộc được chế biến mang hương vị đặc trưng riêng của Hải Hòa bởi bạch tuộc ở đây vẫn còn tươi sống. Cái giòn của những chiếc râu bạch tuộc cùng với mùi thơm dậy lên từ gừng, ớt và hành lá, hòa trong vị cay của nước chấm sẽ làm cho món ăn thêm thơm ngon và hấp dẫn người ăn.

Ngoài ra, ở đây có rất nhiều món ăn hấp dẫn khác nữa mà bạn nên nếm thử một lần trong đời. Bạn hãy nhanh tay đặt cho mình một tour du lịch để khám phá biển Hải Hòa ngay nào.

 

 

Tags: đặc sản hải hòa, mon ngon hai hoa

LEAVE A REPLY

loading
×